一,、特點(diǎn)：
烹調(diào)過(guò)程中所排放的油煙系高溫條件下?lián)]發(fā)或產(chǎn)生的有機(jī)物與空氣中原有的顆粒物在冷卻后形成的固體或液體氣溶膠,。油煙凈化器是將含油霧顆粒的煙氣通過(guò)一個(gè)局部放電電離的高壓電場(chǎng)，從而使煙氣里的顆粒荷電,，荷電顆粒物在電場(chǎng)力的作用下沉積在集油板上而從空氣中分離出來(lái),。由于在除油霧過(guò)程靜電力是直接作用在油霧氣溶膠上，所以該設(shè)備能高效的捕集煙氣中的油霧,。
二,、主要參數(shù)：
1、電場(chǎng)電壓：0～30KV,、
2,、凈化效率大于85%、
3,、裝置外形尺寸：長(zhǎng)2100mm×寬500mm×高1700mm,、
4、工作電源：AC220V±10%,、50Hz,，單相三線制，功率1500W;安全保護(hù)：具有接地保護(hù),、漏電保護(hù),、過(guò)流保護(hù);
5、電源線路及控制線的安裝：須使用環(huán)保阻燃電氣配線槽,，規(guī)范整理符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，具有絕緣等特點(diǎn),，布線整齊，安裝可靠,，便于查找,、維修和調(diào)換線路;
三、主要配置：
1,、油煙發(fā)生器1套：透明有機(jī)玻璃材質(zhì),、厚度10mm，
2,、高壓靜電電源1套：含變壓器1臺(tái),、能顯示電壓和電流，紋波小,、儲(chǔ)能低和高穩(wěn)定度、高可靠性,，負(fù)載端短路時(shí)電源具有自動(dòng)斷電復(fù)位輸出電壓清零功能,，能更好的保護(hù)人生安全和增加設(shè)備使用壽命;
3、U型壓力計(jì)1套,、
4,、電爐盤1套、電源：AC220V
5,、油鍋1只,、304不銹鋼材質(zhì)
6、人工監(jiān)測(cè)進(jìn)出口2組,、測(cè)壓點(diǎn)2組,、透明測(cè)壓軟管1批;
7、離心通風(fēng)機(jī)1臺(tái)：(電壓：220V,、功率1.1Kw,、轉(zhuǎn)速2900r/min)、,、
8,、變頻器1套：控制風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)矩調(diào)節(jié)風(fēng)量大小;
9、電源控制系統(tǒng)：雙面亞光密紋噴塑電控箱1只,、漏電保護(hù)器,、帶燈自鎖按鈕開關(guān)、
10,、?110連接管路及控制球閥
11,、不銹鋼框架實(shí)驗(yàn)臺(tái)(38mm×38mm不銹鋼方管、配腳輪均為萬(wàn)向輪帶禁錮腳)等組成,。